Processtekniker inom hållbar livsmedelsproduktion

Varför välja YH-programmet Processtekniker inom hållbar livsmedelsproduktion?

YH-programmet Processtekniker inom hållbar livsmedelsproduktion ger dig kunskaper i att säkerställa en effektiv och miljövänlig tillverkning av livsmedel. I kommande yrkesroll får du en central roll i att övervaka och optimera produktionsprocesser, hantera avancerad processutrustning och säkerställa att råvaror och slutprodukter håller hög kvalitet. Genom att arbeta med resurseffektivitet, energibesparing och minskat svinn bidrar du aktivt till en mer hållbar livsmedelsindustri.

Rollen passar dig som har ett tekniskt intresse, är analytisk och lösningsorienterad samt trivs i en dynamisk produktionsmiljö. Om du brinner för hållbarhet och vill vara med och utveckla framtidens livsmedelsproduktion är detta en spännande yrkesbana.

Karriärmöjligheter efter utbildningen Processtekniker inom hållbar livsmedelsproduktion

Efter din YH-examen kommer du att vara eftertraktad inom livsmedelsproduktion, där din kompetens behövs för att möta branschens växande krav på hållbarhet och effektivitet. Under utbildningen får du kunskap om råvaruhantering och mikrobiologi, vilket är avgörande då livsmedelsproduktion ställer helt andra krav på kvalitet och kontroll än andra processindustrier. Råvaror är organiska och föränderliga, vilket kräver noggrann övervakning och anpassning av produktionsprocesserna för att säkerställa livsmedelssäkerhet och
minskat svinn.

Beroende på arbetsplats kan din roll innebära att säkerställa råvarors kvalitet, optimera hållbara produktionsflöden och se till att alla steg i processen uppfyller höga säkerhets- och hygienkrav. Du kommer också jobba med att säkerställa att produktionsanläggningar fungerar optimalt genom underhåll och problemlösning, samt att förbättra produktionsflöden och implementera nya teknologier för att öka effektiviteten.

Samarbete med arbetslivet

Detta YH-program har initierats av och formats tillsammans med representanter från arbetslivet. Därmed ger utbildningen dig den kompetens som arbetslivet efterfrågar när de ska anställa, vilket gör dig eftertraktad på arbetsmarknaden.

LIA – Lärande i arbete: praktik som ger dig erfarenhet och jobbchanser

En viktig del av utbildningen är Lärande i arbete (LIA) och är yrkeshögskolans motsvarighet till praktik. Det innebär att du som studerar, praktiskt tillämpar och lär dig ditt yrke ute på en arbetsplats. Du får handledning av personal som arbetar i yrkesrollen och du följer arbetsplatsens rutiner. Cirka en tredjedel av utbildningen är LIA där du lär dig yrkesrollen. LIAn är en mycket uppskattad del av utbildningen och ger dig en viktig och bra förståelse för vad som förväntas av dig som yrkesverksam. Den kan också ge dig värdefulla kontakter i arbetslivet som du kan ha nytta av efter examen.

Du söker din egen LIA-plats med stöd av utbildningsledaren. Om du av någon anledning inte hittar en LIA-plats ansvarar vi på TUC för att du får en LIA-plats. TUC kan då erbjuda en LIA-plats inom pendlingsavstånd från din hemort eller studieort. I de flesta fall kan du välja att göra din LIA på den ort som passar dig. Om det inte finns företag på din hemort som anställer yrkesrollen du utbildar dig till, kan du behöva genomföra LIA på annan ort. Du kan då ansöka om merkostnadslån hos CSN

Att studera på distans

Att studera ett YH-program på distans, oavsett om det är heltid eller deltid, kräver god planering och engagemang. Heltidsstudier motsvarar cirka 40 timmar/vecka, och du förväntas delta i undervisning, grupparbeten och självstudier på dagtid, på samma sätt som vid en platsbunden utbildning.

Undervisningen sker främst digitalt och består av lärarledd undervisning, liveföreläsningar, gruppdiskussioner, självstudier och ett så kallat flippat klassrum. Du arbetar i basgrupper med andra studerande via Microsoft Teams och förväntas vara aktiv i samarbetet med gruppen och utbildningskonsulter.

Utbildningen är i huvudsak webbaserad, och inkluderar även fysiska träffar, sk närträffar i Linköping. Träffarna innehåller praktiska övningar, tentamen, föreläsningar, diskussioner, redovisningar och grupparbeten som krävs för att du ska uppnå betyg i de olika kurserna. Det är därför viktigt att du deltar på träffarna.

I utbildningen ingår LIA, Lärande i arbete på en arbetsplats, där du följer arbetsplatsens arbetstider och arbetssätt, även om du studerar på distans. Du kan med fördel söka din praktikplats på eller i närheten av din bostadsort.

Dator

För att kunna utföra dina studier förväntas du ha tillgång till bärbar dator (PC, ej Mac) med webbkamera. Vi avråder från att använda Chromebook dator/surfplatta då operativsystemet inte är fullt kompatibelt med våra system. Vi ser gärna att PC:n har följande specifikationer:

• Dator med Windoms 10 eller 11, 16 gb ramminne
• Intel Core i5 eller AMD Ryzen 5 processor
• NVIDIA GTX 750 eller liknande av annat märke

Ett program åt gången

Du kan endast läsa en heltidsutbildning i taget hos oss på TUC. Har du tackat ja till en erbjuden plats och blir erbjuden plats på ytterligare en utbildning som du hellre vill läsa, behöver du tacka nej till den första för att ha möjlighet att tacka ja till den nya.

Litteratur

Du som studerar hos oss, har förmånen att köpa böcker på bokus.com till rabatterat pris. Rabattkod får du när du börjat plugga.

Vanliga frågor och svar om YH-utbildningar

Det finns många fördelar med att utbilda sig inom yrkeshögskolan. Här nedan har vi listat några av de vanligaste frågorna.